1. Qual o objetivo do curso?
Capacitar para manipulação e produção de alimentos com segurança.

2. Para quem é indicado?
Para profissionais que atuam na produção, manipulação, distribuição e venda de alimentos.

3. Qual a carga horária do curso?
40 horas.

4. O curso possui validade?
Não possui validade.

5. O que será abordado no curso?
BPF, higienização, alimentos seguros, ambientes seguros e monitoramento sanitário.

6. O curso aborda normas sanitárias?
Sim, com base na RDC 216/2004 da Anvisa.

7. Vou aprender sobre armazenamento de alimentos?
Sim, incluindo práticas de conservação e segurança alimentar.

8. O curso ensina sobre documentação?
Sim, incluindo elaboração do Manual de Boas Práticas.

9. Onde posso atuar após o curso?
Em qualquer área que envolva preparo, processamento, venda ou distribuição de alimentos.

10. O curso aborda treinamento de equipes?
Sim, incluindo capacitação e boas práticas para equipes de alimentação.