1. Qual é o objetivo deste combo de cursos?
Capacitar profissionais para atuar na hotelaria marítima e na manipulação de alimentos, desenvolvendo conhecimentos sobre organização, higiene, segurança e boas práticas.
2. Quais cursos fazem parte deste combo?
O combo é composto pelos cursos Taifeiro e NR-37 – Curso Básico para Manipuladores de Alimentos.
3. Para quem este combo é indicado?
É destinado às pessoas interessadas em atuar como taifeiro em unidades marítimas e aos profissionais que atuam, direta ou indiretamente, na manipulação de alimentos em plataformas de petróleo.
4. O que é abordado no curso de Taifeiro?
O curso aborda o profissional taifeiro, excelência no atendimento, segurança, saúde e meio ambiente, noções de segurança alimentar, local de trabalho, rotinas e práticas específicas da função.
5. O que é abordado no curso NR-37 – Manipulação de Alimentos?
São apresentados conteúdos sobre contaminação dos alimentos, ambiente de manipulação, higiene, controle de vetores e pragas, etapas da manipulação, documentação, segurança na operação de equipamentos e uso de EPI.
6. O combo aborda segurança alimentar?
Sim. Os dois cursos contemplam conteúdos relacionados às boas práticas e à segurança alimentar.
7. O curso de Taifeiro aborda excelência no atendimento?
Sim. A excelência no atendimento faz parte do conteúdo programático.
8. O curso NR-37 trata da higiene na manipulação de alimentos?
Sim. O treinamento aborda higiene, manipulação segura dos alimentos e prevenção de contaminações.
9. Os cursos possuem validade?
O curso de Taifeiro não possui validade. O curso NR-37 também não possui validade, sendo recomendada reciclagem a cada 2 anos devido às constantes alterações nas normas nacionais e internacionais.
10. Onde o profissional poderá atuar após realizar este combo?
Na hotelaria de unidades marítimas e em atividades relacionadas à manipulação de alimentos em plataformas de petróleo.